Bist du #TeamPancake oder #TeamWaffle?
Heute sind wir Team Flapjack und machen unsere neueste Innovation zum Star der Show! Das milchfreie KETO//KREME® Maple ist süß und lecker und liefert hochwertiges Kollagen und funktionelle Fette, um deinen Morgen zu starten. Und diese Pfannkuchen? Die sind ALL das und noch viel mehr!
Zutaten:
- ⅔ Tasse Mandelmehl
- ⅓ Tasse Kokosmehl
- 1 Päckchen milchfreies KETO//KREME® Maple
- 3 Eier
- 2 oz Frischkäse
- 1 Esslöffel Wasser
- 1 TL Backpulver
- ½ TL Vanilleextrakt
- ½ TL Mönchsfrucht-Süßstoff
Zubereitung
- Alle Zutaten in den Mixer geben und glatt pürieren.
- Eine beschichtete Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und mit Kokosöl einfetten.
- Sobald die Pfanne heiß ist, 3–4 Esslöffel Teig für jeden Pfannkuchen hineingeben.
- Sobald die Pfannkuchen Blasen werfen, wenden und auf jeder Seite goldbraun backen.
- Serviere die Pfannkuchen mit zuckerfreier Schlagsahne und Beeren oder Butter und zuckerfreiem Sirup.
Profi-Tipp: Mit KETO//KREME® Ahornsirup-Schlagsahne doppelt so viel Ahornsirup genießen.
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