Keto // OS PRø® Vanilla Dream Ice Cream

Ingredienti

• 1 latte da 13,5 once di latte di cocco a pieno titolo
• 1/2 tazza di xilitolo eritritolo
• 1/4 cucchiaino di sale kosher
• 1/4 cucchiaino di gomma Xanthan
• 2 tazze di panna da montare pesante
• 1 pacchetto Keto // OS Prø® Vanilla Dream
• 2 cucchiaini di estratto di vaniglia

Istruzioni

1. Aggiungi latte di cocco, dolcificante e sale in una casseruola e frusta fino a che liscio.
2. Cuocere a fuoco lento a fuoco medio fino a quando il dolcificante e il sale non vengono sciolti.
3. Mescolare la gomma di Xanthan.
4. Metti da parte la miscela e lascia raffreddare completamente.
5. Una volta raffreddato, aggiungi una frusta pesante, l'estratto di vaniglia e il keto // OS Prø® vaniglia sognano la miscela refrigerata e frusta fino a quando lo spessa (ma versabile).
6. Mettere il gelato in un contenitore sigillabile e congelare fino a quando non congelato (4-6 ore)
   Alternativa: usa una macchina per il gelato, circa 15 minuti per la riduzione.

Servi il gelato con bacche fresche, cocco tostato o i tuoi condimenti preferiti a basso contenuto di carboidrati e divertiti!

Vogliamo vedere la tua miscela culinaria! Scattare una foto del tuo prodotto finito e pubblicarlo su Instagram + taggarci @justpruvit Quindi possiamo vedere!